納得のいく素材が見つからない場合は仕入れず、本当にいい厳選素材のみを使っています。 「旨い素材は、煮ても焼いても揚げても当然旨い!」山海の幸の旨みをふんだんに盛り込んだ 贅沢な串カツを、リーズナブルな価格でご提供いたします。
全席カウンターになっており、目の前で揚げたてをご賞味いただけます。各地陶器の数々もお楽しみください。
定番の地酒、特選本格焼酎、梅酒、ワイン…串かつに合う選りすぐりのお酒を多数ご用意しております。